Ovnsstekte grønnsaker

Kutt opp grønnsaker du liker, jeg pleier å bruke:
Paprika
Vårøk
Charlottløk
Sukkererter
Squash
Hvitløk

Ha grønnsakene i en ildfast form, paiform eller langpanne hvis du skal lage masse. Ha på litt olje så det ikke brenner seg, havsalt, pepper, og So!Go! paprikakrydder fra Ekeby Gård.
Stekes i ovnen til grønnsakene begynner å bli brune. Jeg pleier å sette ovnen på "supergrill" for å få de ekstra grillet raskt.

Måtte snike inn et bilde av fine vekta jeg kjøpte på et bruktmarket :)