Köfte

400 g lammedeig
1/2 stk løk
1 dæsj hvitløkspasta
2 ss finhakket bladpersille
1/2 ts paprikapulver
1/2 ts malt spisskummen
1/4 ts kajennepepper
½ ts salt
1/4 ts pepper
4 stk grillspyd

Bland alle ingrediensene godt og la blandingen stå kaldt ca 1/2 time. Form til pølser rundt grillspyd og grill til gjennomstekt.

Server med ovnspoteter og tyrkisk dip