mandag 13. juni 2011

Indisk kyllinggryte

500 g kyllingfilet
2 hvitløksbåter
1 ts salt
1 ss tomatpure (+ en dæsj til hvis det trengs)
1 ts malt ingefær
1 ts garam masala
1 ts gurkemeie
1/8 ts chillipepper
½ dl vann
1 beger lett creme fraiche
Persille



Skjær kyllingfilet i strimler eller biter, og stek i pannen. Rens og hakk hvitløk. Ha kyllingen og resten av ingrediensene i en kjele, bland godt og småkok i 5 minutter. Server med ris, salat og nanbrød.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar