Pizzadeig #2

Denne er litt mer tykk og luftig enn den første, litt mer "american style"..

500 g hvetemel
1 pose tørrgjær
3 dl lunka vann
2 ss olje
en dæsj salt

Bland alt det tørre, og ha i vann og olje og elt til en glatt deig. Hev til ca dobbel størrelse. Kna deigen litt sammen og kjevle ut. Vi delte deigen i  2 og lagde 2 pizzaer, hver på størrelse med et stekepapir.. Men hvis man vil ha ekstra tykk bunn kan man sikkert lage en stor pizza også :-)