Den er hentet/basert på tine.no
5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 dl sukker
5 dl kulturmelk
2 dl Helmelk
2 egg
1 ts malt kardemomme
Evt en dæsj vaniljeukker
½ dl smeltet Smør
Bland mel, bakepulver, kardemomme, vaniljesukker og sukker i en bolle. Hell i melken og eggene og bland/rør godt til en glatt røre. La den svelle i ca et kvarter. Så er det bare å sette i gang vaffelpressa!
Evt røre som er igjen kan settes i kjøleskap eller fryses ned.
Vi hadde ikke helmelk, men brukte 1 dl lettmelk og 1 dl fløte isteden.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar