Bacon-Kylling-Øl-Cheddar suppe

Verdens mest usunne suppe! :-D

1 pakke bacon
2 kyllingfileer i biter
0,6 dl hvetemel
55 g smør
2 ts hvitløkskrydder
2 ts cayennepepper
1 ts røykt paprikakrydder
1 ts salt
2,4 dl hveteøl (Nøgne Ø Wit)
2,4 dl kyllingkraft
4,5 dl fløte (jeg burkte 4 dl lettfløte og en god skje seterrømme)
220 g chaddarost (1 pakke Leichester red)
1 ts worchestershiresaus
vårløk
krutonger

Klipp bacon i biter, stek i en tykkbunnet kjele. Ta ut baconet når det er ferdig stekt, og ha oppdelt kylling i kjelen. Stek kylling i baconfettet, og ta ut kyllingen når den er gjennomstekt. Smelt smøret i kjelen, og rør inn mel blandet med krydderet. Bland kyllingkraft, øl og fløte, og hell i kjelen i en tynn stråle under røring. Kok opp, og ha i revet ost. Rør om til osten har smeltet, og tilsett kyllingen, baconet og worchestershiresaus og la småkoke et par minutter. Ha over i skåler og pynt med vårløk og krutonger, og server gjerne med godt brød.

Oppskrift hentet fra http://www.theslowroasteditalian.com/ funnet på pintrest <3