Lasagne

1 porsjon fersk pastadeig i lasagneplater
1 porsjon bèchamelsaus
300 g kjøttdeig
1 løk
Tomatsaus (vi bruker 1 boks med tomat og pestosaus fra Ica)
Smør
Parmesan
salt og pepper

Lag pasta (kokes i ca 3 minutter) og bèchamelsaus. Hakk løk og stek kjøttdeig i pannen sammen med løk. Tilsett tomatsaus. Smør en ildfast form med smør, og legg et lag med lasagneplater i bunnen. Ha ett lag med kjøttsaus over, deretter et lag med bèchamelsaus. Dryss på litt parmesan og litt smørklatter. Fortsett lagvis til alt er brukt opp, og avslutt med et lag med bèchamelsaus med parmesan og smørklatter. Stekes i 30-40 minutter på 200 grader.

oppskriften er hentet fra kokeboken Sølvskjeen