Jeg bruker disse fra Ica (pesto kan lages selv, men jeg synes denne er like god :)
Så "lukker" man kyllingfileten, og bruker grillpinner til å holde de sammen dersom det er nødvendig. Kyllingfiletene legges i en ildfast form, det er ikke nødvendig å smøre den, oljene fra fyllet smører formen og gjør kyllingen veldig saftig og god :-) Stek i ovnen til kyllingen er gjennomstekt.
Serveres med ovnsstekte poteter og salat. Enkelt og godt!