søndag 8. juni 2014

Tortilla-lomper

6,5 dl mel
2,5 dl lukent vann
2 ss matolje
3/4 ts salt

Bland alle ingrediensene, og rull ut til 12 boller. Dekk med plastfolie og la stå i 15 minutter. Kjelvle ut hver bolle til sirkler på ca 12 cm i diameter. Stekes på middels varme med bittelitt olje i panna, til det bobler og lompene er gyldene. De kan være litt stive  når de tas ut av panna, men blir myke etterhvert.

hentet fra tv3/Hellstrøm

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar