Du trenger:
300 g kål i fine strimler/biter
2 revne gulrøtter
1 pakke kyllinkjøttdeig
2 finkakka løk
4,5 ss sweet chilisaus
1,5 ss fiskesaus
1,5 ss soyasuas
Filodeig
Stek løk til den er blank, tilsett kål til den er passe myk. Tilsett revne gulrøtter. Stek kyllingkjøttdeig. Bland kjøttdeig og grønnsakene, tilsett chillisaus, fiskesaus og soyasaus og avkjøl.
Ta filodeigen ut av fryseren ca 3 kvarter før den skal brukes. Pakk litt av blandingen godt inn i deigen, forsegl med vann og pensle med olje. Stek i 225 grader i 10 minutter, med "skjøten" ned.
Dekk til de resterende filodeig-arkene med en fuktig klut mens du pakker inn rullene :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar