onsdag 25. september 2013

Fransk sjokoladekake ala 1998

Den klassiske sjokoladekaka fra sent 90/tidlig 2000 tallet :-)

145 g smør
175 g mørk kokesjokolade
3 eggeplommer
2 dl sukker
1 dl mel
3 eggehviter

smelt smør, ta kjelen av pannen og rør inn sjokoladen. Pisk eggeplommer og sukker luftig. Rør inn sjokoladesmøret og mel. Vend inn stivpiskede eggehviter.
Hell i rundform, og stek i 35 minutter på 175 grader.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar